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VOTRE KIT DE CHAMPIGNONS DE COUCHE... UN JEU D'ENFANT ! > version pdf
1 Le kit (caissette en polystyrène expansé) contient un lit de substrat et un sac de terreau spécifique. Le substrat est composé de compost et de mycélium (ce sont des filaments blancs qui constituent l'état végétatif du champignon et qui apparaissent lorsque que le compost a été fertilisé par des spores de champignons).	2 Verser le contenu du sachet de terreau sur le compost. Étendez-le grossièrement. Mouillez abondemment avec un vaporisateur  (1/4 de litre d’eau) pour ce premier arrosage. Le terreau va nourrir le mycélium et les champignons vont commencer à se développer.	3 Les champignons ont besoin d'un peu de lumière, de beaucoup d'humidité et d'air pour pousser. Placez le couvercle en polystyrène expansé dans le haut du couvercle en carton. Percez les fenêtres suivant les pointillés. Le couvercle en polystyrène reste calé dans le fond.
4 Remettez délicatement le couvercle sur la caisse, les battants des petites fenêtres tiendront celui-ci à bonne hauteur pour permettre à vos champignons de pousser. La culture reste ainsi à l’abri de la lumière et bien ventilée. Placez la boîte de préférence dans un endroit humide à une température idéale de 15 à 18°C.	5 Quotidiennement, enlevez le couvercle et humidifiez à l’aide d’un vaporisateur. Il faut tenir la surface de la terre bien humide.	6 3 à 4 semaines plus tard, vous verrez apparaître des petits champignons.Ne cueillez pas les champignons trop petits. Attendez qu’ils poussent, ils seront plus savoureux et vous en aurez plus ! Arrachez les souches pour éviter la pourriture. Remplissez les endroits abîmés avec de la terre humide.
Une à deux semaines après la première récolte en vient une seconde, puis une autre, etc... Si vous apportez les soins nécessaires ( quelques trucs et astuces ici ), vous pourrez obtenir plusieurs récoltes sur 3 mois. Bon appétit !