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IHR SET FRÜHBEETCHAMPIGNONS... KINDERLEICHT! > PDF-Version
1 Das Set (Styroporkiste) enthält ein Substratbett und einen Beutel mit spezifischer Muttererde. Das Substrat setzt sich aus Kompost und Myzel zusammen (es sind Weißfädchen, die den Champignon bilden und die erscheinen, wenn der Kompost mit Champignonsporen beimpft wurde).	2 Den Inhalt des Erdebeutels auf den Kompost giessen und gleichmässig verteilen. Reichlich mit einem Zerstäuber (1/4 Liter Wasser) nass machen für diese erste Giessung. Die Erde wird das Myzel ernähren und die Champignons werden sich entwickeln.	3 Die Champignons brauchen etwas Licht, viel Feuchtigkeit und Luft, um wachsen zu können. Stellen Sie den Styropordeckel in die Oberseite des Kartondeckels. Durchstecken Sie die Fenster entlang den punktierten Linien. Der Styropordeckel wird auf dem Boden festgesetzt.
4 Legen Sie den Deckel vorsichtig aufs neue auf die Kiste, die Flügel der kleinen Fenster werden ihn in der richtigen Höhe halten, um Ihre Champignons wachsen zu lassen. Die Zucht bleibt also gut belüftet und vom Licht geschützt. Am besten stellen Sie die Dose an einem feuchten Standort mit einer Temperatur von 15 bis 18°C.	5 Nehmen Sie täglich den Deckel auf und befeuchtigen Sie mit einem Zerstäuber. Die Oberfläche der Erde soll gut feucht bleiben.	6 3 bis 4 Wochen später werden kleine Champignons erscheinen. Pflücken Sie die Champignons nicht zu klein. Sie sollen besser warten bis sie wachsen, Ihre Champignons werden köstlicher sein und Sie werden mehr davon haben! Ziehen Sie die Stämme heraus, um Fäulnis zu vermeiden. Füllen Sie die beschädigten Stellen mit feuchter Erde aus.
Eine bis zwei Wochen nach der ersten Ernte können Sie nochmals ernten, und nochmals, usw... Mit der nötigen Sorgfalt (einige Tips und Tricks hier), können Sie mehrere Ernten auf 3 Monate haben. Guten Appetit !